Ristorante

…a dirtel tosto, Io non credo più al nero ch’a all’azzurro; Ma nel cappone, o lesso o vuogli arrosto; E credo alcuna volta anco nel burro… Ma sopra tutto nel buon vino ho fede, E credo che sia salvo chi gli crede. E credo nella torta e nel tortello; L’uno è la madre, e l’altro è il suo figliuolo: Il vero paternostro è il fegatello…” (L. Pulci,”Morgante maggiore”)